下面介绍的方法适用于骨料最大粒径不大于40mm、坍落度不小于10mm的混凝土拌合物的稠度测定。具体步骤如下：
1 湿润坍落度筒及底板，在体内、按落度筒内壁和底板尚应无明水。底板应放置在坚实的水平面上，并把筒放在底板中心，然后用脚踩住两边的脚踏板，坍落度筒在装料时应保持固定的位置；
2 把按要求取得的混凝土试样用小铲分三层均匀地装入筒内，使振实后每层高度为筒高的三分之一左右，每层用捣棒插捣25次。插捣应沿螺旋方向由外向中心进行，各次插捣应在截面上均匀分布。插捣筒边混凝土时，捣棒可以稍稍倾斜。插捣底层时，捣棒应贯穿整个深度，插捣第二层和顶层时，捣棒应插透本层至下一层的表面；浇灌顶层时，混凝土应灌到高出筒口。插捣过程中，如混凝土沉落到低于筒口，则应随时添加。顶层插捣完后，刮去多余的混凝土，并用抹刀抹平。
3 清除筒边底板上的混凝土后，垂直平稳的提起坍落度筒。坍落度的提离过程应在5～10s内完成；从开始装料到提坍落度筒的整个过程应不间断地进行，并应在150s内完成。
4 提起坍落度筒后，测量筒高与坍落后混凝土试体最高点之间的差距。即为该混凝土拌合物的坍落度值；坍落度提离后，如混凝土发生崩坍或一边剪坏现象，则应重新取样另行测定；如第二次试验仍出现上述现象，则表示该混凝土和易性不好，应予以记录备查。
5 观察坍落后的混凝土试体的粘聚性和保水性。粘聚性的检查方法是用捣棒在已坍落的混凝土锥体侧面轻轻敲打，此时如果锥体逐渐下沉，则表示粘聚性良好，如果锥体倒塌、部分崩裂或出现离析现象，则表示粘聚性不好。保水性以混凝土拌合物稀浆析出的程度来评定，坍落度筒提起后如有较多的稀浆从底部析出，锥体部分的混凝土也因失浆而骨料外露，则表明此混凝土拌合物保水性能不好；如坍落度筒提起后无稀浆或仅有少量稀浆自底部析出，则表示此混凝土保水性良好。
6 当混凝土拌合物的坍落度大于220mm时，用钢尺测量混凝土扩展后最终的最大直径和最小直径，在这两个直径之差小于50mm的条件下，用其算术平均值作为坍落度扩展度值，否则，此次试验无效。
如果发现粗骨料在中央集堆或边缘有水泥浆析出，表示此混凝土拌合物抗离析性不好，应予以记录。
混凝土拌合物坍落度和坍落度扩展度值以毫米为单位表示，测量精确至1mm，结果表达修约至5mm。
在GB8076-1997中，混凝土的坍落度按此测定，此混凝土坍落度值一般控制在70～90mm。当采用泵送剂测定混凝土坍落度保留值时应分两层装料，每层装入高度为筒高的一半，每层用插捣棒插捣15次，此时混凝土坍落度最初控制在200～220mm之间。
1 湿润坍落度筒及底板，在体内、按落度筒内壁和底板尚应无明水。底板应放置在坚实的水平面上，并把筒放在底板中心，然后用脚踩住两边的脚踏板，坍落度筒在装料时应保持固定的位置；
2 把按要求取得的混凝土试样用小铲分三层均匀地装入筒内，使振实后每层高度为筒高的三分之一左右，每层用捣棒插捣25次。插捣应沿螺旋方向由外向中心进行，各次插捣应在截面上均匀分布。插捣筒边混凝土时，捣棒可以稍稍倾斜。插捣底层时，捣棒应贯穿整个深度，插捣第二层和顶层时，捣棒应插透本层至下一层的表面；浇灌顶层时，混凝土应灌到高出筒口。插捣过程中，如混凝土沉落到低于筒口，则应随时添加。顶层插捣完后，刮去多余的混凝土，并用抹刀抹平。
3 清除筒边底板上的混凝土后，垂直平稳的提起坍落度筒。坍落度的提离过程应在5～10s内完成；从开始装料到提坍落度筒的整个过程应不间断地进行，并应在150s内完成。
4 提起坍落度筒后，测量筒高与坍落后混凝土试体最高点之间的差距。即为该混凝土拌合物的坍落度值；坍落度提离后，如混凝土发生崩坍或一边剪坏现象，则应重新取样另行测定；如第二次试验仍出现上述现象，则表示该混凝土和易性不好，应予以记录备查。
5 观察坍落后的混凝土试体的粘聚性和保水性。粘聚性的检查方法是用捣棒在已坍落的混凝土锥体侧面轻轻敲打，此时如果锥体逐渐下沉，则表示粘聚性良好，如果锥体倒塌、部分崩裂或出现离析现象，则表示粘聚性不好。保水性以混凝土拌合物稀浆析出的程度来评定，坍落度筒提起后如有较多的稀浆从底部析出，锥体部分的混凝土也因失浆而骨料外露，则表明此混凝土拌合物保水性能不好；如坍落度筒提起后无稀浆或仅有少量稀浆自底部析出，则表示此混凝土保水性良好。
6 当混凝土拌合物的坍落度大于220mm时，用钢尺测量混凝土扩展后最终的最大直径和最小直径，在这两个直径之差小于50mm的条件下，用其算术平均值作为坍落度扩展度值，否则，此次试验无效。
如果发现粗骨料在中央集堆或边缘有水泥浆析出，表示此混凝土拌合物抗离析性不好，应予以记录。
混凝土拌合物坍落度和坍落度扩展度值以毫米为单位表示，测量精确至1mm，结果表达修约至5mm。
在GB8076-1997中，混凝土的坍落度按此测定，此混凝土坍落度值一般控制在70～90mm。当采用泵送剂测定混凝土坍落度保留值时应分两层装料，每层装入高度为筒高的一半，每层用插捣棒插捣15次，此时混凝土坍落度最初控制在200～220mm之间。
